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Manuale di pasticceria
- Title
- Manuale di pasticceria / [di] U. Antonelli, B. Currà.
- Author
- Antonelli, U.
- Publication
- Bologna : Calderini, 1978.
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1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
| Text | Request in advance | JSD 81-355 | Offsite |
Details
- Additional Authors
- Currà, Benvenuto.
- Description
- vii, 178 p. : ill.; 21 cm.
- Subject
- Call Number
- JSD 81-355
- ISBN
- 8870190099
- LCCN
- 80464175
- OCLC
- NYPG25749072-B
- Author
- Antonelli, U.
- Title
- Manuale di pasticceria / [di] U. Antonelli, B. Currà.
- Imprint
- Bologna : Calderini, 1978.
- Edition
- 1. ed.
- Added Author
- Currà, Benvenuto.
- Research Call Number
- JSD 81-355