Research Catalog
781 [i.e. Settecentottantuno] ricette da La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Manuale practico per le famiglie, ridotto e aggiornato da Irene Bosco. 2. ed.
- Title
- 781 [i.e. Settecentottantuno] ricette da La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Manuale practico per le famiglie, ridotto e aggiornato da Irene Bosco. 2. ed.
- Author
- Artusi, Pellegrino.
- Publication
- Milano, U. Mursia [1969]
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1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person. | Text | Use in library | JFD 70-706 | Schwarzman Building - General Research Room 315 |
Details
- Description
- 423 p. illus.; 21 cm.
- Series Statement
- I Piaceri della tavola. Serie Manuali e ricettari, 4
- Alternative Title
- Il nuovo Artusi.
- Subject
- Note
- On cover: Il nuovo Artusi.
- Call Number
- JFD 70-706
- OCLC
- NYPG700518749-B
- Author
- Artusi, Pellegrino.
- Title
- 781 [i.e. Settecentottantuno] ricette da La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Manuale practico per le famiglie, ridotto e aggiornato da Irene Bosco. 2. ed.
- Imprint
- Milano, U. Mursia [1969]
- Series
- I Piaceri della tavola. Serie Manuali e ricettari, 4
- Added Title
- Il nuovo Artusi.
- Research Call Number
- JFD 70-706