Research Catalog
Eiskrem-Spezialitäten. Praxiserprobte Rezepturen-rationelle u. moderne Anrichteweisen.
- Title
- Eiskrem-Spezialitäten. Praxiserprobte Rezepturen-rationelle u. moderne Anrichteweisen.
- Author
- Strassburg, Horst.
- Publication
- Stuttgart, Matthaes (1969).
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1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
| Text | Request in advance | JXC 71-22 | Offsite |
Details
- Description
- 176 p.; 18 cm.
- Subject
- Call Number
- JXC 71-22
- LCCN
- 74547170
- OCLC
- NYPG710358400-B
- Author
- Strassburg, Horst.
- Title
- Eiskrem-Spezialitäten. Praxiserprobte Rezepturen-rationelle u. moderne Anrichteweisen.
- Imprint
- Stuttgart, Matthaes (1969).
- Research Call Number
- JXC 71-22