Research Catalog
História da alimentação no Brasil.
- Title
- História da alimentação no Brasil.
- Author
- Cascudo, Luís da Câmara, 1898-
- Publication
- São Paulo, Companhia Editora Nacional [1967-68]
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1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
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Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person. | Text | Use in library | JFD 97-6381 | Schwarzman Building - Main Reading Room 315 |
Details
- Description
- 2 v. illus., port.; 21 cm.
- Series Statement
- Brasiliana, v. 323, 323-A
- Subjects
- Note
- Vol. 1-2.
- Includes unaccompanied melodies.
- CONTENTS. -
- v. 1. Cardápio indígena, dieta africana, ementa portuguêsa; pesquisas e notas. -
- v. 2. Cozinha brasileira; pesquisas e notas.
- Bibliography (note)
- Includes bibliographies.
- Call Number
- JFD 97-6381
- LCCN
- 67003513
- OCLC
- 2071908
- NYPG734351581-B
- Author
- Cascudo, Luís da Câmara, 1898-
- Title
- História da alimentação no Brasil.
- Imprint
- São Paulo, Companhia Editora Nacional [1967-68]
- Series
- Brasiliana, v. 323, 323-A
- Bibliography
- Includes bibliographies.
- Research Call Number
- JFD 97-6381