Research Catalog

Receptury mléčných nápojů a jídel. Soubor uspoř. a doplnil A. Houžvička. 6., dopln. vyd.

Title: Receptury mléčných nápojů a jídel. Soubor uspoř. a doplnil A. Houžvička. 6., dopln. vyd.
Author: Houžvička, Alois.
Publication: Praha, Merkur, t. ST, 1971.

Filter by

Item details
Status	Format	Access	Call Number	Item Location
Request for On-site Use Request Scan How do I pick up this item and when will it be ready?	Text	Request in advance	*QT 73-1159	Offsite

Description

177, [4] p. with tables.; 21 cm.

Subject

Call Number

*QT 73-1159

LCCN

76879969

OCLC

NYPG744046423-B

Author

Houžvička, Alois.

Title

Receptury mléčných nápojů a jídel. Soubor uspoř. a doplnil A. Houžvička. 6., dopln. vyd.

Imprint

Praha, Merkur, t. ST, 1971.

Research Call Number

*QT 73-1159