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Wiener Küche. Sammlung von Kochrezepten der staatlichen Bildungsanstalt für Koch- und Haushaltungsschullerinnen und der Kochschule der Gastwirte in Wien, jetzt Bildungsanstalt für Hauswirtschaftslehrerinnen an der Höheren Bundeslehranstalt für hauswirtschaftliche Frauenberufe Wien ... Von Olga und Adolf Fr. Hess. 29. Aufl.
- Title
- Wiener Küche. Sammlung von Kochrezepten der staatlichen Bildungsanstalt für Koch- und Haushaltungsschullerinnen und der Kochschule der Gastwirte in Wien, jetzt Bildungsanstalt für Hauswirtschaftslehrerinnen an der Höheren Bundeslehranstalt für hauswirtschaftliche Frauenberufe Wien ... Von Olga und Adolf Fr. Hess. 29. Aufl.
- Author
- Hess, Olga.
- Publication
- Wien, Deuticke, [c1950]
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1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person. | Text | Use in library | JFE 95-11022 | Schwarzman Building - Main Reading Room 315 |
Details
- Additional Authors
- Hess, Adolf Franz.
- Description
- lxxxvii, 755 p. 4 plates (in pocket); 24 cm.
- Subject
- Call Number
- JFE 95-11022
- OCLC
- NYPG754098727-B
- Author
- Hess, Olga.
- Title
- Wiener Küche. Sammlung von Kochrezepten der staatlichen Bildungsanstalt für Koch- und Haushaltungsschullerinnen und der Kochschule der Gastwirte in Wien, jetzt Bildungsanstalt für Hauswirtschaftslehrerinnen an der Höheren Bundeslehranstalt für hauswirtschaftliche Frauenberufe Wien ... Von Olga und Adolf Fr. Hess. 29. Aufl.
- Imprint
- Wien, Deuticke, [c1950]
- Added Author
- Hess, Adolf Franz.
- Research Call Number
- JFE 95-11022