Research Catalog
Anadolu yemekleri ve Türk mutfağı. Ankete ve özel arastırmalara istinadan tertip edenler: Hâmit Z. Kosay [ve] Akile Ülkücan.
- Title
- Anadolu yemekleri ve Türk mutfağı. Ankete ve özel arastırmalara istinadan tertip edenler: Hâmit Z. Kosay [ve] Akile Ülkücan.
- Author
- Koşay, Hâmit Zübeyr.
- Publication
- Ankara, Millî Eğitim Basımevi, 1961.
Items in the Library & Off-site
Filter by
1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
| Book/Text | Request in advance | *OPG 76-656 | Offsite |
Details
- Additional Authors
- Ülkücan, Akile.
- Description
- viii, 149 p. illus.; 24 cm.
- Subjects
- Call Number
- *OPG 76-656
- LCCN
- ne 64002984
- OCLC
- NYPG764646809-B
- Author
- Koşay, Hâmit Zübeyr.
- Title
- Anadolu yemekleri ve Türk mutfağı. Ankete ve özel arastırmalara istinadan tertip edenler: Hâmit Z. Kosay [ve] Akile Ülkücan.
- Imprint
- Ankara, Millî Eğitim Basımevi, 1961.
- Added Author
- Ülkücan, Akile.
- Research Call Number
- *OPG 76-656