Research Catalog
Physiologie du goût
- Title
- Physiologie du goût / Brillat-Savarin. 1. éd. mise en ordre et annotée avec une lecture de Roland Barthes ; [texte établi par Michel Guibert].
- Author
- Brillat-Savarin, 1755-1826.
- Publication
- Paris : Hermann, [1975]
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1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person. | Text | Use in library | JFE 97-5283 | Schwarzman Building - Main Reading Room 315 |
Details
- Additional Authors
- Description
- 185 p.; 24 cm.
- Subject
- Gastronomy
- Call Number
- JFE 97-5283
- ISBN
- 2705657797
- LCCN
- 75518119
- OCLC
- 2291553
- NYPG774327499-B
- Author
- Brillat-Savarin, 1755-1826.
- Title
- Physiologie du goût / Brillat-Savarin. 1. éd. mise en ordre et annotée avec une lecture de Roland Barthes ; [texte établi par Michel Guibert].
- Imprint
- Paris : Hermann, [1975]
- Added Author
- Barthes, Roland.Guibert, Michel.
- Research Call Number
- JFE 97-5283