Research Catalog

Konzervace ovoce a zeleniny : [určeno také studentům stř. prům. škol s potrav. zaměřením]

Title: Konzervace ovoce a zeleniny : [určeno také studentům stř. prům. škol s potrav. zaměřením] / Jaroslav Balaštik. -
Author: Balaštík, Jaroslav.
Publication: Praha : SNTL, 1975.

Filter by

Item details
Status	Format	Access	Call Number	Item Location
Request for On-site Use Request Scan How do I pick up this item and when will it be ready?	Text	Request in advance	*QT 77-2312	Offsite

Description

335 p. : ill.; 25 cm.

Subjects

Note

Bibliography (note)

Call Number

*QT 77-2312

LCCN

75410822

OCLC

NYPG774368510-B

Author

Balaštík, Jaroslav.

Title

Konzervace ovoce a zeleniny : [určeno také studentům stř. prům. škol s potrav. zaměřením] / Jaroslav Balaštik. -

Imprint

Praha : SNTL, 1975.

Edition

1. vyd.

Bibliography

Bibliography: p. 332.

Research Call Number

*QT 77-2312