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Das Buch der Gewürze : d. umfassende Standardwerk d. Gewürze, Kräuter u. Würzemittel / Roland Gööck. Völlig neubearb. Ausg.
- Title
- Das Buch der Gewürze : d. umfassende Standardwerk d. Gewürze, Kräuter u. Würzemittel / Roland Gööck. Völlig neubearb. Ausg.
- Author
- Gööck, Roland.
- Publication
- München : Mosaik-Verlag, 1977.
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1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person. | Text | Use in library | JFD 96-4044 | Schwarzman Building - Main Reading Room 315 |
Details
- Description
- 318 p. : ill. (some col.); 21 cm.
- Subject
- Note
- Includes index.
- Bibliography (note)
- Bibliography: p. 308-[310]
- Call Number
- JFD 96-4044
- ISBN
- 3570054071
- LCCN
- 78381511
- OCLC
- 4528788
- NYPG794101320-B
- Author
- Gööck, Roland.
- Title
- Das Buch der Gewürze : d. umfassende Standardwerk d. Gewürze, Kräuter u. Würzemittel / Roland Gööck. Völlig neubearb. Ausg.
- Imprint
- München : Mosaik-Verlag, 1977.
- Bibliography
- Bibliography: p. 308-[310]
- Research Call Number
- JFD 96-4044