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Die Hundert besten Rezepte der grossen Köche Europas ; mit e. Essay über die Kochkünstler und ihre Rolle in der Gesellschaft : [Gesamtwerk] / Klaus Besser.
- Title
- Die Hundert besten Rezepte der grossen Köche Europas ; mit e. Essay über die Kochkünstler und ihre Rolle in der Gesellschaft : [Gesamtwerk] / Klaus Besser.
- Publication
- Frankfurt/Main ; Berlin ; Wien : Ullstein, 1977.
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1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person. | Text | Use in library | JFD 99-13071 | Schwarzman Building - Main Reading Room 315 |
Details
- Additional Authors
- Besser, Klaus.
- Description
- 370 p.; 22 cm.
- Subjects
- Call Number
- JFD 99-13071
- ISBN
- 3550077785
- LCCN
- 77566611
- OCLC
- 3538425
- NYPG794216587-B
- Title
- Die Hundert besten Rezepte der grossen Köche Europas ; mit e. Essay über die Kochkünstler und ihre Rolle in der Gesellschaft : [Gesamtwerk] / Klaus Besser.
- Imprint
- Frankfurt/Main ; Berlin ; Wien : Ullstein, 1977.
- Added Author
- Besser, Klaus.
- Research Call Number
- JFD 99-13071