Research Catalog

Le pain d'autrefois : chroniques alimentaires d'un monde qui s'en va / Claude Thouvenot.

Title
Le pain d'autrefois : chroniques alimentaires d'un monde qui s'en va / Claude Thouvenot.
Author
Thouvenot, Claude.
Publication
Paris : A. Leson, c1977.

Items in the Library & Off-site

Filter by

1 Item

StatusFormatAccessCall NumberItem Location
TextUse in library JFE 97-8266Schwarzman Building - Main Reading Room 315

Details

Description
191 p. : ill.; 24 cm.
Series Statement
Collection Mémoire des Hommes.
Subject
  • Food habits > France > History
  • Diet > France > History
Bibliography (note)
  • Bibliography: p. 189.
Call Number
JFE 97-8266
ISBN
2239100362
LCCN
78391598
OCLC
  • 4666500
  • NYPG794825362-B
Author
Thouvenot, Claude.
Title
Le pain d'autrefois : chroniques alimentaires d'un monde qui s'en va / Claude Thouvenot.
Imprint
Paris : A. Leson, c1977.
Series
Collection Mémoire des Hommes.
Bibliography
Bibliography: p. 189.
Research Call Number
JFE 97-8266
View in Legacy Catalog