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Il Grande libro della cucina regionale
- Title
- Il Grande libro della cucina regionale / [testo delle ricette a cura di Maria Casati, Ilaria Rattazzi]. 1. ed.
- Publication
- Milano : Fabbri, 1979.
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1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person. | Text | Use in library | JFF 94-2342 | Schwarzman Building - Main Reading Room 315 |
Details
- Additional Authors
- Description
- 352, viii p. : ill.; 26 cm.
- Subject
- Cooking, Italian
- Note
- "Testi introduttivi alle regioni, Riccardo Di Corato."
- Includes index.
- Call Number
- JFF 94-2342
- LCCN
- 79373603
- OCLC
- 5478700
- NYPG804700169-B
- Title
- Il Grande libro della cucina regionale / [testo delle ricette a cura di Maria Casati, Ilaria Rattazzi]. 1. ed.
- Imprint
- Milano : Fabbri, 1979.
- Added Author
- Casati, Maria.Rattazzi, Ilaria.Di Corato, Riccardo, 1927-
- Research Call Number
- JFF 94-2342