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Pratiques et discours alimentaires à la Renaissance : actes du colloque de Tours de mars 1979
- Title
- Pratiques et discours alimentaires à la Renaissance : actes du colloque de Tours de mars 1979 / Centre d'études supérieures de la Renaissance ; sous la direction de Jean-Claude Margolin et Robert Sauzet.
- Publication
- Paris : Maisonneuve et Larose, 1982.
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1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person. | Text | Use in library | JFE 94-9987 | Schwarzman Building - Main Reading Room 315 |
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Details
- Additional Authors
- Description
- 305 p., [8] p. of plates : ill.; 24 cm.
- Subjects
- Bibliography (note)
- Includes bibliographical references and index.
- Call Number
- JFE 94-9987
- ISBN
- 2706808284
- OCLC
- 16950725
- 16950725
- Title
- Pratiques et discours alimentaires à la Renaissance : actes du colloque de Tours de mars 1979 / Centre d'études supérieures de la Renaissance ; sous la direction de Jean-Claude Margolin et Robert Sauzet.
- Imprint
- Paris : Maisonneuve et Larose, 1982.
- Bibliography
- Includes bibliographical references and index.
- Added Author
- Margolin, Jean-Claude, 1923-2013.Sauzet, Robert.Centre d'études supérieures de la Renaissance.
- Research Call Number
- JFE 94-9987