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Recommendations for chilled storage of perishable produce = Conditions recommandées pour la conservation des produits périssables à l'état réfrigéré.
- Title
- Recommendations for chilled storage of perishable produce = Conditions recommandées pour la conservation des produits périssables à l'état réfrigéré.
- Publication
- Paris : International Institute of Refrigeration, 1979.
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1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
| Text | Request in advance | JSE 87-1352 | Offsite |
Details
- Additional Authors
- International Institute of Refrigeration.
- Description
- 148 p. : ill.; 24 cm.
- Alternative Title
- Conditions recommandées pour la conservation des produits périssables à l'état réfrigéré.
- Subjects
- Note
- Errata slip inserted.
- Bibliography (note)
- Includes bibliographical references.
- Language (note)
- English and French.
- Call Number
- JSE 87-1352
- LCCN
- 81164675
- OCLC
- 7319971
- NYPG87-B36140
- Title
- Recommendations for chilled storage of perishable produce = Conditions recommandées pour la conservation des produits périssables à l'état réfrigéré.
- Imprint
- Paris : International Institute of Refrigeration, 1979.
- Bibliography
- Includes bibliographical references.
- Language
- English and French.
- Added Author
- International Institute of Refrigeration.
- Added Title
- Conditions recommandées pour la conservation des produits périssables à l'état réfrigéré.
- Research Call Number
- JSE 87-1352