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Il grande libro della cucina italiana
- Title
- Il grande libro della cucina italiana / [dell'] Accademia Italiana della Cucina ; presentazione di Giovanni Nuvoletti Perdomini.
- Publication
- Milano : Mondadori, 1986.
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1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person. | Text | Use in library | JFF 90-2331 | Schwarzman Building - General Research Room 315 |
Details
- Additional Authors
- Accademia italiana della cucina.
- Description
- 366 p. : col. ill.; 29 cm.
- Subject
- Note
- Includes index.
- Call Number
- JFF 90-2331
- OCLC
- 17429504
- NYPG87-B35071
- Title
- Il grande libro della cucina italiana / [dell'] Accademia Italiana della Cucina ; presentazione di Giovanni Nuvoletti Perdomini.
- Imprint
- Milano : Mondadori, 1986.
- Added Author
- Accademia italiana della cucina.
- Research Call Number
- JFF 90-2331