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Wie gründe und führe ich eine Gaststätte : gezielt planen, gastgerecht einrichten, erfolgreich führen
- Title
- Wie gründe und führe ich eine Gaststätte : gezielt planen, gastgerecht einrichten, erfolgreich führen / Werner Gros.
- Author
- Gros, Werner.
- Publication
- Bonn : Rentrop, c1991.
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1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person. | Text | Use in library | JFG 01-871 | Schwarzman Building - Main Reading Room 315 - Mezzanine |
Details
- Description
- 175 p. : ill.; 30 cm.
- Subject
- Call Number
- JFG 01-871
- ISBN
- 3812500701
- OCLC
- 26455009
- NYPG92-B45142
- Author
- Gros, Werner.
- Title
- Wie gründe und führe ich eine Gaststätte : gezielt planen, gastgerecht einrichten, erfolgreich führen / Werner Gros.
- Imprint
- Bonn : Rentrop, c1991.
- Edition
- 3. Aufl.
- Research Call Number
- JFG 01-871