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La industria de la carne en Uruguay, 1975-1980 : la estructura de la producción y de los establecimientos

Title: La industria de la carne en Uruguay, 1975-1980 : la estructura de la producción y de los establecimientos / José Rocca.
Author: Rocca, José.
Publication: Montevideo, Uruguay : Centro Interdisciplinario de Estudios sobre el Desarrollo, Uruguay, 1982.

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Description

115, [2] leaves; 28 cm.

Series Statement

Serie Documentos de trabajo ; no. 6

Uniform Title

Serie Documentos de trabajo (Centro Interdisciplinario de Estudios sobre el Desarrollo Uruguay) ; no. 6.

Subject

Meat industry and trade > Uruguay

Bibliography (note)

Call Number

JBF 92-260

LCCN

86197845

OCLC

NYPG86-B53355

Author

Rocca, José.

Title

La industria de la carne en Uruguay, 1975-1980 : la estructura de la producción y de los establecimientos / José Rocca.

Imprint

Montevideo, Uruguay : Centro Interdisciplinario de Estudios sobre el Desarrollo, Uruguay, 1982.

Series

Serie Documentos de trabajo ; no. 6

Serie Documentos de trabajo (Centro Interdisciplinario de Estudios sobre el Desarrollo Uruguay) ; no. 6.

Bibliography

Includes bibliographical references (leaf [116]-[117]).

Added Author

Centro Interdisciplinario de Estudios sobre el Desarrollo Uruguay.

Research Call Number

JBF 92-260