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Historia de la alimentación en Venezuela : con textos para su estudio

Title
Historia de la alimentación en Venezuela : con textos para su estudio / José Rafael Lovera.
Author
Lovera, José Rafael.
Publication
Caracas, Venezuela : Monte Avila Editores, 1988.

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StatusFormatAccessCall NumberItem Location
TextUse in library JFF 93-199Schwarzman Building - General Research Room 315

Details

Description
307 p.; 29 cm.
Subject
  • Diet > Venezuela
  • Food > History
  • Cooking, Venezuelan
Call Number
JFF 93-199
ISBN
9800102035
LCCN
89160520
OCLC
  • 19341865
  • NYPG89-B30400
Author
Lovera, José Rafael.
Title
Historia de la alimentación en Venezuela : con textos para su estudio / José Rafael Lovera.
Imprint
Caracas, Venezuela : Monte Avila Editores, 1988.
Edition
1a ed.
Research Call Number
JFF 93-199
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