Research Catalog
Observations sur les différentes qualités de pain provenant du bled-froment, du seigle & des méteils, ainsi que sur l'espéce la plus convenable aux hommes destinés à la fatigue.
- Title
- Observations sur les différentes qualités de pain provenant du bled-froment, du seigle & des méteils, ainsi que sur l'espéce la plus convenable aux hommes destinés à la fatigue.
- Publication
- Paris : [s.n.], 1791.
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1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person. | Text | Restricted use | *KVR 4725 | Schwarzman Building - Rare Book Collection Room 328 |
Details
- Description
- [2], 26 p.; 22 cm. (8vo)
- Subject
- Bread industry > France > Early works to 1800
- Wheat as feed > France > Early works to 1800
- Rye as feed > France > Early works to 1800
- Nutrition > France > Early works to 1800
- Medical care > France > Early works to 1800
- Food consumption > France > Early works to 1800
- France > History > Revolution, 1789-1799
- Call Number
- *KVR 4725
- OCLC
- NYPG92-B66425
- Title
- Observations sur les différentes qualités de pain provenant du bled-froment, du seigle & des méteils, ainsi que sur l'espéce la plus convenable aux hommes destinés à la fatigue.
- Imprint
- Paris : [s.n.], 1791.
- Connect to:
- Research Call Number
- *KVR 4725