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Il Fuoco, il piatto, la parola : cultura alimentare e tradizione popolare nel Polesine
- Title
- Il Fuoco, il piatto, la parola : cultura alimentare e tradizione popolare nel Polesine / [a cura di] Chiara Crepaldi, Paolo Rigoni.
- Publication
- Rovigo : Minelliana, c1991.
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1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person. | Text | Use in library | JFE 93-11298 | Schwarzman Building - General Research Room 315 |
Details
- Additional Authors
- Description
- 667 p. : ill. (some col.); 25 cm.
- Series Statement
- Etnografica ; 3
- Subjects
- Note
- "Associazione culturale Minelliana per la divulgazione della storia, dell'arte e della cultura del Polesine."--P. [3].
- Selections in dialect and Italian translation.
- Bibliography (note)
- Includes bibliographical references (p. 651-656).
- Call Number
- JFE 93-11298
- LCCN
- 92250933
- OCLC
- 29326445
- NYPG93-B63245
- Title
- Il Fuoco, il piatto, la parola : cultura alimentare e tradizione popolare nel Polesine / [a cura di] Chiara Crepaldi, Paolo Rigoni.
- Imprint
- Rovigo : Minelliana, c1991.
- Series
- Etnografica ; 3
- Bibliography
- Includes bibliographical references (p. 651-656).
- Added Author
- Crepaldi, Chiara, 1957-Rigoni, Paolo, 1949-Minelliana (Association : Rovigo, Italy)
- Research Call Number
- JFE 93-11298