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L'art culinaire au XIXe siècle : Antonin Carême.
- Title
- L'art culinaire au XIXe siècle : Antonin Carême.
- Publication
- [Paris : The Delegation], 1984.
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1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person. | Text | Use in library | JFE 93-10464 | Schwarzman Building - General Research Room 315 |
Details
- Additional Authors
- Délégation à l'action artistique de la ville de Paris.
- Description
- 96 p. : ill., ports.; 25 cm.
- Alternative Title
- Art culinaire au dix-neuviéme siécle.
- Antonin Carême.
- Subjects
- Note
- Catalog of an exhibition celebrating the 200th anniversity of Carême's birth.
- At head of title: Délégation à làction artistique de la ville de Paris.
- Bibliography (note)
- Includes bibliographical references (p. 96).
- Call Number
- JFE 93-10464
- ISBN
- 2905118008
- OCLC
- 17682164
- NYPGR17682164-B
- Title
- L'art culinaire au XIXe siècle : Antonin Carême.
- Imprint
- [Paris : The Delegation], 1984.
- Bibliography
- Includes bibliographical references (p. 96).
- Added Author
- Délégation à l'action artistique de la ville de Paris.
- Added Title
- Art culinaire au dix-neuviéme siécle.Antonin Carême.
- Research Call Number
- JFE 93-10464