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La industria frigorífica : tras la reconversión productiva

Title
La industria frigorífica : tras la reconversión productiva / Carlos Pérez Arrarte.
Author
Pérez Arrarte, Carlos.
Publication
Montevideo, Uruguay : Fundación de Cultura Universitaria, 1993.

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Additional Authors
Proyecto Interdisciplinario de Agroindustrias.
Description
211 p. : ill.; 18 cm.
Subjects
Note
  • At head of title: Facultad de Ciencias Económicas y de Administración, Instituto de Economia.
  • "Proyecto Interdisciplinario de Agroindustrias, volumen III."
Bibliography (note)
  • Includes bibliographical references (p. 203-211).
Call Number
JBC 95-2
LCCN
94832286
OCLC
30918436
Author
Pérez Arrarte, Carlos.
Title
La industria frigorífica : tras la reconversión productiva / Carlos Pérez Arrarte.
Imprint
Montevideo, Uruguay : Fundación de Cultura Universitaria, 1993.
Edition
1a ed.
Bibliography
Includes bibliographical references (p. 203-211).
Added Author
Proyecto Interdisciplinario de Agroindustrias.
Research Call Number
JBC 95-2
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