Research Catalog
La cocina del maíz
- Title
- La cocina del maíz / recetas y presentación de platillos, Patricia van Rhijn Armida ; fotografía, Ignacio Urquiza ; prólogo, Miguel León-Portilla.
- Author
- Rhijn, Patricia van.
- Publication
- [México, D.F. : s.n.], 1993.
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1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person. | Text | Use in library | JFG 95-1181 | Schwarzman Building - General Research Room 315 |
Details
- Additional Authors
- Urquiza, Ignacio.
- Description
- 191 p. : col. ill.; 31 cm.
- Subjects
- Note
- Includes indexes.
- Call Number
- JFG 95-1181
- ISBN
- 9686084894
- LCCN
- 93230369
- OCLC
- 30914613
- Author
- Rhijn, Patricia van.
- Title
- La cocina del maíz / recetas y presentación de platillos, Patricia van Rhijn Armida ; fotografía, Ignacio Urquiza ; prólogo, Miguel León-Portilla.
- Imprint
- [México, D.F. : s.n.], 1993.
- Added Author
- Urquiza, Ignacio.
- Research Call Number
- JFG 95-1181