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Polesine : un tipico esempio di cucina di confine
- Title
- Polesine : un tipico esempio di cucina di confine / a cura di Nemo Cuoghi.
- Publication
- Rovigo : Minelliana, c1994.
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1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person. | Text | Use in library | JFE 96-12727 | Schwarzman Building - Main Reading Room 315 |
Details
- Additional Authors
- Description
- 61 p. : ill.; 24 cm.
- Subject
- Note
- "Atti del Convegno organizzato in occasione del Trentennale della Delegazione di Rovigo, Adria, Chioggia dell'Accademia italiana della cucina, 22 maggio 1993, con la collaborazione di Associazione culturale Minelliana."
- Bibliography (note)
- Includes bibliographical references.
- Call Number
- JFE 96-12727
- OCLC
- 34805228
- Title
- Polesine : un tipico esempio di cucina di confine / a cura di Nemo Cuoghi.
- Imprint
- Rovigo : Minelliana, c1994.
- Bibliography
- Includes bibliographical references.
- Added Author
- Cuoghi, Nemo.Minelliana (Association : Rovigo, Italy)
- Research Call Number
- JFE 96-12727