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Gastronomie international : andere Länder, andere Küchen

Title
Gastronomie international : andere Länder, andere Küchen / [herausgeber, Dore Ogrizek ; die Texte schrieben, Francis Amunategui ... et al. ; deutsche Übertragung, A.O. Frania ... et al.].
Publication
München : Südwest Verlag, c1963.

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Details

Additional Authors
  • Ogrizek, Doré, 1899-
  • Amunategui, Francis.
Description
519 p. : ill.; 17 cm.
Subject
  • International cooking
  • Gastronomy
Call Number
JFB 96-119
OCLC
NYPG88-B5203
Title
Gastronomie international : andere Länder, andere Küchen / [herausgeber, Dore Ogrizek ; die Texte schrieben, Francis Amunategui ... et al. ; deutsche Übertragung, A.O. Frania ... et al.].
Imprint
München : Südwest Verlag, c1963.
Added Author
Ogrizek, Doré, 1899-
Amunategui, Francis.
Research Call Number
JFB 96-119
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