Research Catalog
A nobre arte de comer; as mais preciosas receitas sugeridas e recomendadas pelos chefes de cozinha e "maîtres" dos mais famosos clubes e restaurantes do Brasil. Etiquêta da mesa. Detalhes da arte de cozinhar.
- Title
- A nobre arte de comer; as mais preciosas receitas sugeridas e recomendadas pelos chefes de cozinha e "maîtres" dos mais famosos clubes e restaurantes do Brasil. Etiquêta da mesa. Detalhes da arte de cozinhar.
- Author
- Carvalho, Marcelino de.
- Publication
- São Paulo, Companhia Editora Nacional [1966]
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1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person. | Text | Use in library | D-17 6135 | Schwarzman Building - Main Reading Room 315 |
Details
- Description
- 245 p. illus.; 21 cm.
- Subjects
- Call Number
- D-17 6135
- LCCN
- 67070308
- OCLC
- 4679996
- Author
- Carvalho, Marcelino de.
- Title
- A nobre arte de comer; as mais preciosas receitas sugeridas e recomendadas pelos chefes de cozinha e "maîtres" dos mais famosos clubes e restaurantes do Brasil. Etiquêta da mesa. Detalhes da arte de cozinhar.
- Imprint
- São Paulo, Companhia Editora Nacional [1966]
- Research Call Number
- D-17 6135