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La fin des mangeurs : les métamorphoses de la table à l'âge de la modernisation alimentaire
- Title
- La fin des mangeurs : les métamorphoses de la table à l'âge de la modernisation alimentaire / Paul Ariès.
- Author
- Ariès, Paul.
- Publication
- Paris : Desclée de Brouwer, c1997.
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1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person. | Text | Use in library | JFD 97-10267 | Schwarzman Building - Main Reading Room 315 |
Details
- Description
- 173 p.; 22 cm.
- Subjects
- Bibliography (note)
- Includes bibliographical references.
- Call Number
- JFD 97-10267
- ISBN
- 2220039358
- LCCN
- 97185066
- OCLC
- 36998907
- 97185066
- Author
- Ariès, Paul.
- Title
- La fin des mangeurs : les métamorphoses de la table à l'âge de la modernisation alimentaire / Paul Ariès.
- Imprint
- Paris : Desclée de Brouwer, c1997.
- Bibliography
- Includes bibliographical references.
- Research Call Number
- JFD 97-10267