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Essen und kulturelle Identität : europäische Perspektiven
- Title
- Essen und kulturelle Identität : europäische Perspektiven / herausgegeben von Hans Jürgen Teuteberg, Gerhard Neumann und Alois Wierlacher ; mit Beiträgen von E. Barlösius [et al.].
- Publication
- Berlin : Akademie Verlag, 1997.
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1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
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Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person. | Text | Use in library | JFE 97-7425 | Schwarzman Building - Main Reading Room 315 |
Details
- Additional Authors
- Description
- 589 p. : ill.; 25 cm.
- Series Statement
- Kulturthema Essen ; 2
- Subject
- Note
- Papers of the 2nd Internationales Kolloquium zur Kulturwissenschaft des Essens, held in Wissenschaftszentrum Schloss Thurnau, March 21-24, 1994.
- Bibliography (note)
- Includes bibliographical references (p. [522]-563) and index.
- Language (note)
- Includes papers in English.
- Call Number
- JFE 97-7425
- ISBN
- 3050026529
- LCCN
- 97139677
- OCLC
- 37110609
- 97139677
- Title
- Essen und kulturelle Identität : europäische Perspektiven / herausgegeben von Hans Jürgen Teuteberg, Gerhard Neumann und Alois Wierlacher ; mit Beiträgen von E. Barlösius [et al.].
- Imprint
- Berlin : Akademie Verlag, 1997.
- Series
- Kulturthema Essen ; 2
- Bibliography
- Includes bibliographical references (p. [522]-563) and index.
- Language
- Includes papers in English.
- Added Author
- Teuteberg, Hans Jürgen.Neumann, Gerhard, 1934-Wierlacher, Alois.Barlösius, Eva.Internationales Kolloquium zur Kulturwissenschaft des Essens (2nd : 1994 : Wissenschaftszentrum Schloss Thurnau)
- Research Call Number
- JFE 97-7425