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Dictionnaire de l'art culinaire français : etymologie et histoire
- Title
- Dictionnaire de l'art culinaire français : etymologie et histoire / Manfred Höfler.
- Author
- Höfler, Manfred.
- Publication
- Aix-en-Provence : Edisud, c1996.
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1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
| Text | Request in advance | JFE 98-1581 | Offsite |
Details
- Description
- 206 p.; 24 cm.
- Subject
- Cooking, French > Dictionaries
- Call Number
- JFE 98-1581
- ISBN
- 2857447477
- OCLC
- 38434375
- Author
- Höfler, Manfred.
- Title
- Dictionnaire de l'art culinaire français : etymologie et histoire / Manfred Höfler.
- Imprint
- Aix-en-Provence : Edisud, c1996.
- Connect to:
- Research Call Number
- JFE 98-1581