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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie.
- Title
- La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie.
- Author
- Artusi, Pellegrino.
- Publication
- Firenze : R. Bemporad, 1932.
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1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
| Text | Request in advance | VTI (Artusi, P. Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. 1932) | Offsite |
Details
- Description
- 615 p. : ill.; 20 cm.
- Subject
- Note
- At head of title: Igiene. Economia. Buon gusto.
- Call Number
- VTI (Artusi, P. Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. 1932)
- OCLC
- 18339637
- Author
- Artusi, Pellegrino.
- Title
- La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie.
- Imprint
- Firenze : R. Bemporad, 1932.
- Edition
- 34.a ed., e in appendice.
- Research Call Number
- VTI (Artusi, P. Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. 1932)