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Wiener Küche; Sammlung von Kochrezepten der Bildungsanstalt für Koch- und Haushaltungsschullehrerinnen und der Kochschule der Gastwirte in Wien

Title: Wiener Küche; Sammlung von Kochrezepten der Bildungsanstalt für Koch- und Haushaltungsschullehrerinnen und der Kochschule der Gastwirte in Wien, von .. Olga Hess ... und ... Adolf Fr. Hess ...
Author: Hess, Olga.
Publication: Leipzig, F. Deuticke, 1925.

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Details

Additional Authors

Hess, Adolf Franz.

Description

1, 660 p. incl. diagrs., tables.; 8vo.

Subject

Cooking, Austrian

Call Number

VTI (Hess, O. Wiener Küche. 1925)

OCLC

38720142

Author

Hess, Olga.

Title

Wiener Küche; Sammlung von Kochrezepten der Bildungsanstalt für Koch- und Haushaltungsschullehrerinnen und der Kochschule der Gastwirte in Wien, von .. Olga Hess ... und ... Adolf Fr. Hess ...

Imprint

Leipzig, F. Deuticke, 1925.

Edition

5. ed.

Added Author

Hess, Adolf Franz.

Research Call Number

VTI (Hess, O. Wiener Küche. 1925)

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