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Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires médicamenteuses et commerciales avec l'indication des moyens de les reconnaitre

Title
Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires médicamenteuses et commerciales avec l'indication des moyens de les reconnaitre / par M. A. Chevallier.
Author
Chevallier, A. (Alphonse), 1793-1879.
Publication
Paris : Béchet jeune, Libraire-Éditeur, 1854-1855.

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Details

Description
2 v.; 23 cm.
Subject
  • Food adulteration and inspection
  • Drug adulteration
Call Number
VTD (Chevallier, A. Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires. 1854)
OCLC
4819245
Author
Chevallier, A. (Alphonse), 1793-1879.
Title
Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires médicamenteuses et commerciales avec l'indication des moyens de les reconnaitre / par M. A. Chevallier.
Imprint
Paris : Béchet jeune, Libraire-Éditeur, 1854-1855.
Edition
2. éd., rev., corrigée et considérablement augm.
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Research Call Number
VTD (Chevallier, A. Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires. 1854)
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