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Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires médicamenteuses et commerciales : avec líndication des moyens de les reconnaitre

Title
Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires médicamenteuses et commerciales : avec líndication des moyens de les reconnaitre / par A. Chevallier.
Author
Chevallier, A. (Alphonse), 1793-1879.
Publication
Paris : Béchet, 1857-58.

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Description
2 v. : ill. (some col.); 23 cm.
Subjects
Note
  • Includes index.
Call Number
VTD (Chevallier, A. Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires. 1857)
OCLC
13898746
Author
Chevallier, A. (Alphonse), 1793-1879.
Title
Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires médicamenteuses et commerciales : avec líndication des moyens de les reconnaitre / par A. Chevallier.
Imprint
Paris : Béchet, 1857-58.
Edition
3e éd.
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Research Call Number
VTD (Chevallier, A. Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires. 1857)
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