Research Catalog
Vitamine in frischen und konservierten nahrungsmitteln
- Title
- Vitamine in frischen und konservierten nahrungsmitteln, von Gulbrand Lunde. Mit 38 abbildungen.
- Author
- Lunde, Gulbrand, 1901-1942.
- Publication
- Berlin, J. Springer, 1940.
Items in the Library & Off-site
Filter by
1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
| Book/Text | Request in advance | VTG (Lunde, G. Vitamine in frischen und konservierten nahrungsmitteln) | Offsite |
Details
- Description
- viii, 272 p. illus.; 24 cm.
- Subjects
- Bibliography (note)
- "Namen- und literaturverzeichnis": p. [237]-253.
- Call Number
- VTG (Lunde, G. Vitamine in frischen und konservierten nahrungsmitteln)
- LCCN
- 41009714
- OCLC
- 4238108
- Author
- Lunde, Gulbrand, 1901-1942.
- Title
- Vitamine in frischen und konservierten nahrungsmitteln, von Gulbrand Lunde. Mit 38 abbildungen.
- Imprint
- Berlin, J. Springer, 1940.
- Bibliography
- "Namen- und literaturverzeichnis": p. [237]-253.
- Research Call Number
- VTG (Lunde, G. Vitamine in frischen und konservierten nahrungsmitteln)