Research Catalog
Untersuchungsmethoden für Brotgetreide, Mehl und Brot
- Title
- Untersuchungsmethoden für Brotgetreide, Mehl und Brot, von Paul Pelshenke.
- Author
- Pelshenke, Paul, 1905-
- Publication
- Leipzig, Schäfer, 1938.
Items in the Library & Off-site
Filter by
1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
| Text | Request in advance | VTG (Pelshenke, P. Untersuchungsmethoden für Brotgetreide, Mehl und Brot) | Offsite |
Details
- Description
- viii, 288 p.; 23 cm.
- Subjects
- Call Number
- VTG (Pelshenke, P. Untersuchungsmethoden für Brotgetreide, Mehl und Brot)
- OCLC
- 38730931
- Author
- Pelshenke, Paul, 1905-
- Title
- Untersuchungsmethoden für Brotgetreide, Mehl und Brot, von Paul Pelshenke.
- Imprint
- Leipzig, Schäfer, 1938.
- Research Call Number
- VTG (Pelshenke, P. Untersuchungsmethoden für Brotgetreide, Mehl und Brot)