Research Catalog
La fabrication industrielle des pâtes alimentaires.
- Title
- La fabrication industrielle des pâtes alimentaires. Préf. de E. Peyromaure-Debord.
- Author
- Renaudin, Charles.
- Publication
- Paris, Dunod, 1951.
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1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
| Book/Text | Request in advance | VTG (Renaudin, C. Fabrication industrielle des pâtes alimentaires. 1951) | Offsite |
Details
- Description
- xiv, 405 p. illus.; 25 cm.
- Subject
- Bibliography (note)
- Bibliography: p. [xiii]-xiv.
- Call Number
- VTG (Renaudin, C. Fabrication industrielle des pâtes alimentaires. 1951)
- LCCN
- 52015281
- OCLC
- 16972016
- Author
- Renaudin, Charles.
- Title
- La fabrication industrielle des pâtes alimentaires. Préf. de E. Peyromaure-Debord.
- Imprint
- Paris, Dunod, 1951.
- Edition
- 2. éd.
- Bibliography
- Bibliography: p. [xiii]-xiv.
- Research Call Number
- VTG (Renaudin, C. Fabrication industrielle des pâtes alimentaires. 1951)