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Die Dampf-Brauerei: Eine Darstellung des gesammten Brauwesens nach dem neuesten Stande des Gewerbes. Mit besonderer Berücksichtigung der Dickmaisch-(Decoctionsbrauerei) nach Bayrischer, Wiener und Böhmischer Braumethode und des Dampfbetriebes.

Title: Die Dampf-Brauerei: Eine Darstellung des gesammten Brauwesens nach dem neuesten Stande des Gewerbes. Mit besonderer Berücksichtigung der Dickmaisch-(Decoctionsbrauerei) nach Bayrischer, Wiener und Böhmischer Braumethode und des Dampfbetriebes.
Author: Cassian, Franz.
Publication: Wien: A. Hartleben, 1887.

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Description: 356 p. ill.; 18 cm.
Series Statement: A. Hartleben's Chemisch-technische Bibliothek. Bd. 148
Subject: Breweries
Call Number: VTR (Cassian, F. Dampf-Brauerei)
OCLC: 17257151
Author: Cassian, Franz.
Title: Die Dampf-Brauerei: Eine Darstellung des gesammten Brauwesens nach dem neuesten Stande des Gewerbes. Mit besonderer Berücksichtigung der Dickmaisch-(Decoctionsbrauerei) nach Bayrischer, Wiener und Böhmischer Braumethode und des Dampfbetriebes.
Imprint: Wien: A. Hartleben, 1887.
Series: A. Hartleben's Chemisch-technische Bibliothek. Bd. 148
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Research Call Number: VTR (Cassian, F. Dampf-Brauerei)