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Nouveau dictionnaire des falsifications et des altérations des aliments, des médicaments et de quelques produits employés dans les arts, l'industrie et l'économie domestique. Exposé des moyens scientifiques et pratiques d'en reconnaître le degré de purété, l'état de conservation, de constater les fraudes dont ils sont l'objet.

Title: Nouveau dictionnaire des falsifications et des altérations des aliments, des médicaments et de quelques produits employés dans les arts, l'industrie et l'économie domestique. Exposé des moyens scientifiques et pratiques d'en reconnaître le degré de purété, l'état de conservation, de constater les fraudes dont ils sont l'objet.
Author: Soubeiran, J. Léon (Jean Léon), 1827-1892.
Publication: Paris, Baillière, 1874.

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Description

xiv, 640 p. ill.

Subjects

Bibliography (note)

Bibliography, p. xii-xiv.

Call Number

VTD (Soubeiran, J. L. Nouveau dictionnaire des falsifications)

OCLC

14849699

Author

Soubeiran, J. Léon (Jean Léon), 1827-1892.

Title

Nouveau dictionnaire des falsifications et des altérations des aliments, des médicaments et de quelques produits employés dans les arts, l'industrie et l'économie domestique. Exposé des moyens scientifiques et pratiques d'en reconnaître le degré de purété, l'état de conservation, de constater les fraudes dont ils sont l'objet.

Imprint

Paris, Baillière, 1874.

Bibliography

Bibliography, p. xii-xiv.

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Nelson.

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