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Guide théorique et pratique du fabricant d'alcools et du distillateur.

Title: Guide théorique et pratique du fabricant d'alcools et du distillateur.
Author: Basset, N. (Nicolas), 1824-
Publication: Paris : Librairie du Dictionnaire des arts et manufactures, 1868-1873.

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Description

3 v. : ill., tab.; 22 cm.

Subject

Contents

1. ptie. Alcoolisation.-- 2. ptie. Enologie.-- 3. ptie. Distillation. Fabrication des liqueurs.

Call Number

VTW (Basset, N. Guide théorique et pratique)

OCLC

28589952

Author

Basset, N. (Nicolas), 1824-

Title

Guide théorique et pratique du fabricant d'alcools et du distillateur.

Imprint

Paris : Librairie du Dictionnaire des arts et manufactures, 1868-1873.

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VTW (Basset, N. Guide théorique et pratique)