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Das goldene Buch der Gastronomie; Lehrund Hilfsbuch: für das Berufsleben der Kellner und Köche. Unter Mitwirkung namhafter Fachleute und Schriftsteller.
- Title
- Das goldene Buch der Gastronomie; Lehrund Hilfsbuch: für das Berufsleben der Kellner und Köche. Unter Mitwirkung namhafter Fachleute und Schriftsteller.
- Author
- Mueller, Günther.
- Publication
- Leipzig, Der Verfasser, 1908.
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1 Item
Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
---|---|---|---|---|
Text | Request in advance | VTB (Mueller, G. Goldene Buch der Gastronomie) | Offsite |
Details
- Description
- 958 p., 1 port.; 8vo.
- Subjects
- Call Number
- VTB (Mueller, G. Goldene Buch der Gastronomie)
- OCLC
- 38882914
- Author
- Mueller, Günther.
- Title
- Das goldene Buch der Gastronomie; Lehrund Hilfsbuch: für das Berufsleben der Kellner und Köche. Unter Mitwirkung namhafter Fachleute und Schriftsteller.
- Imprint
- Leipzig, Der Verfasser, 1908.
- Research Call Number
- VTB (Mueller, G. Goldene Buch der Gastronomie)