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Fabricación del pan
- Title
- Fabricación del pan, por Narciso Amorós ...
- Author
- Amorós, Narciso, -1929.
- Publication
- Madrid [etc.] Espasa-Calpe [1929]
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1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
| Text | Request in advance | VTI (Amorós, N. Fabricación del pan) | Offsite |
Details
- Description
- 323 p. illus.; 16 cm.
- Series Statement
- Manuales Gallach. [26]
- Subject
- Cooking (Bread)
- Call Number
- VTI (Amorós, N. Fabricación del pan)
- OCLC
- 38891255
- Author
- Amorós, Narciso, -1929.
- Title
- Fabricación del pan, por Narciso Amorós ...
- Imprint
- Madrid [etc.] Espasa-Calpe [1929]
- Edition
- 2. ed., cuidadosamente rev.
- Series
- Manuales Gallach. [26]
- Research Call Number
- VTI (Amorós, N. Fabricación del pan)