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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene; manuale pratico per le famiglie

Title: La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene; manuale pratico per le famiglie, compilato da Pellegrino Artusi (790 ricette) ... e in appendice: "La cucina per gli stomachi deboli" ...
Author: Artusi, Pellegrino.
Publication: Firenze, R. Bemporad & figlio, 1920.

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Details

Description

615 (1) p. front. (port.); 12mo.

Subject

Cooking, Italian

Call Number

VTI (Artusi, P. Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. 1920)

OCLC

38891420

Author

Artusi, Pellegrino.

Title

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene; manuale pratico per le famiglie, compilato da Pellegrino Artusi (790 ricette) ... e in appendice: "La cucina per gli stomachi deboli" ...

Imprint

Firenze, R. Bemporad & figlio, 1920.

Edition

22. ed.

Research Call Number

VTI (Artusi, P. Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. 1920)

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