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Fabricación de chocolates; maquinaria, sistemas de fabricación, materias empleadas, fórmulas, usos comerciales y legislación

Title: Fabricación de chocolates; maquinaria, sistemas de fabricación, materias empleadas, fórmulas, usos comerciales y legislación, por D.A. Benito Herrero ...
Author: Herrero, D. A. Benito.
Publication: Barcelona, G. Gili, 1917.

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Description

2 p. l., 161 p., 1 l. illus.; 12mo.

Subject

Chocolate industry

Call Number

VTX (Herrero, D. A. B. Fabricación de chocolates)

OCLC

38906535

Author

Herrero, D. A. Benito.

Title

Fabricación de chocolates; maquinaria, sistemas de fabricación, materias empleadas, fórmulas, usos comerciales y legislación, por D.A. Benito Herrero ...

Imprint

Barcelona, G. Gili, 1917.

Research Call Number

VTX (Herrero, D. A. B. Fabricación de chocolates)

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