Research Catalog
Cuisine et pâtisserie de France
- Title
- Cuisine et pâtisserie de France, par Alfred Berod ... et Pierre Mengelatte ... avec la collaboration d'éminents spécialistes ...
- Author
- Berod, Alfred.
- Publication
- Strasbourg, Éditions européennes d'ouvrages professionnels [1950]
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1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
| Text | Request in advance | VTI (Berod, A. Cuisine et pâtisserie de France) | Offsite |
Details
- Additional Authors
- Mengelatte, Pierre.
- Description
- viii, 630 p. illus.; 25 cm.
- Alternative Title
- Meilleures recettes de la bonne table
- Subject
- Call Number
- VTI (Berod, A. Cuisine et pâtisserie de France)
- OCLC
- 38906597
- Author
- Berod, Alfred.
- Title
- Cuisine et pâtisserie de France, par Alfred Berod ... et Pierre Mengelatte ... avec la collaboration d'éminents spécialistes ...
- Imprint
- Strasbourg, Éditions européennes d'ouvrages professionnels [1950]
- Added Author
- Mengelatte, Pierre.
- Research Call Number
- VTI (Berod, A. Cuisine et pâtisserie de France)