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Das trocknen kolloidaler flüssigkeiten insbesondere der milch und anderer fett- und eiweisshaltigen stoffe : eine übersicht der in der welt- und patentliteratur bekannt gewordenen methoden und apparate

Title: Das trocknen kolloidaler flüssigkeiten insbesondere der milch und anderer fett- und eiweisshaltigen stoffe : eine übersicht der in der welt- und patentliteratur bekannt gewordenen methoden und apparate / von C. Knoch... .
Author: Knoch, C. (Carl), 1864-
Publication: Berlin : P. Parey, 1927.

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viii, 226 p. : ill.; 24 cm.

Subject

Call Number

VPQ (Knoch, C. Trocknen kolloidaler Flüssigkeiten)

OCLC

19423112

Author

Knoch, C. (Carl), 1864-

Title

Das trocknen kolloidaler flüssigkeiten insbesondere der milch und anderer fett- und eiweisshaltigen stoffe : eine übersicht der in der welt- und patentliteratur bekannt gewordenen methoden und apparate / von C. Knoch... .

Imprint

Berlin : P. Parey, 1927.

Research Call Number

VPQ (Knoch, C. Trocknen kolloidaler Flüssigkeiten)

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