Research Catalog
Onderzoekingen over de invloed van l-ascorbinezuur en van verbindingen met verwante structuur op de bakaard van meel.
- Title
- Onderzoekingen over de invloed van l-ascorbinezuur en van verbindingen met verwante structuur op de bakaard van meel.
- Author
- Maltha, Pieter Reinier Antonius, 1909-
- Publication
- Deventer, Æ.E. Kluwer [1946]
Items in the Library & Off-site
Filter by
1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
| Text | Request in advance | VTI (Maltha, P. R. A. Onderzoekingen over de invloed van l-ascorbinezuur) | Offsite |
Details
- Description
- 215 p. illus.; 25 cm.
- Subject
- Note
- Proefschrift--Technische Hoogeschool, Delft.
- Kort levensbericht.
- Bibliography (note)
- "Literatuurlijst": p. 211-214.
- Language (note)
- Summaries in English, French and German.
- Call Number
- VTI (Maltha, P. R. A. Onderzoekingen over de invloed van l-ascorbinezuur)
- LCCN
- af 50000081
- OCLC
- 38938033
- Author
- Maltha, Pieter Reinier Antonius, 1909-
- Title
- Onderzoekingen over de invloed van l-ascorbinezuur en van verbindingen met verwante structuur op de bakaard van meel.
- Imprint
- Deventer, Æ.E. Kluwer [1946]
- Bibliography
- "Literatuurlijst": p. 211-214.
- Language
- Summaries in English, French and German.
- Local Note
- "Stellingen": [3] p. inserted.
- Research Call Number
- VTI (Maltha, P. R. A. Onderzoekingen over de invloed van l-ascorbinezuur)