Research Catalog

Handbok för bagare; praktisk, rikt illustrerad läro-och handbok för bageribranschen.

Title: Handbok för bagare; praktisk, rikt illustrerad läro-och handbok för bageribranschen.
Author: Mellerstedt, Carl Einar
Publication: Stockholm, Mellerstedt, 1953.

Filter by

Item details
Status	Format	Access	Call Number	Item Location
Request for On-site Use Request Scan How do I pick up this item and when will it be ready?	Text	Request in advance	VTI (Mellerstedt, C. E. Handbok for bagare)	Offsite

Additional Authors

John Shaw Billings Memorial Collection.

Description

586 p. illus.; 26 cm.

Subject

Call Number

VTI (Mellerstedt, C. E. Handbok för bagare)

OCLC

38943058

Author

Mellerstedt, Carl Einar, ed.

Title

Handbok för bagare; praktisk, rikt illustrerad läro-och handbok för bageribranschen.

Imprint

Stockholm, Mellerstedt, 1953.

Added Author

John Shaw Billings Memorial Collection.

Research Call Number

VTI (Mellerstedt, C. E. Handbok för bagare)