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Description et détails des arts du meunier : du vermicelier et du boulenger [sic] ; avec une histoire abrégée de la boulengerie [sic] et un dictionnaire de ces arts
- Title
- Description et détails des arts du meunier : du vermicelier et du boulenger [sic] ; avec une histoire abrégée de la boulengerie [sic] et un dictionnaire de ces arts / par M. Malouin.
- Author
- Malouin, M. (Paul Jacques), 1701-1777.
- Publication
- [Paris : Saillant et Nyon], 1767.
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1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
| Text | Supervised use | VTG+ (Malouin, P. J. Description et détails des arts du meunier) | Offsite |
Details
- Description
- iv, 340 p., 10 ℓ. of plates : ill., plans; 47 cm.
- Series Statement
- Description des arts et métiers
- Subject
- Call Number
- VTG+ (Malouin, P. J. Description et détails des arts du meunier)
- OCLC
- 18040730
- Author
- Malouin, M. (Paul Jacques), 1701-1777.
- Title
- Description et détails des arts du meunier : du vermicelier et du boulenger [sic] ; avec une histoire abrégée de la boulengerie [sic] et un dictionnaire de ces arts / par M. Malouin.
- Imprint
- [Paris : Saillant et Nyon], 1767.
- Series
- Description des arts et métiers
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- Research Call Number
- VTG+ (Malouin, P. J. Description et détails des arts du meunier)