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Envase y conservación de frutas

Title
Envase y conservación de frutas, por Maria Parloa. Publicación hecha por el Departamento de agricultura de los Estados Unidos. Tr. de Maximiliano Chabert.
Author
Parloa, Maria, 1843-1909.
Publication
Mexico, Impr. y fototipia de la Secretaría de fomento, 1911.

Details

Additional Authors
  • Chabert, Maximiliano.
  • United States. Agriculture Dept.
Description
59 p. plates.; 23 cm.
Series Statement
Mexico, 1867- Republic. Fomento, Ministerio de
Subject
  • Tanning
  • Fruit > Preservation
  • Jelly
Note
  • "Procedimiento en frio para hacer mieles, por Thaleon Blake": p. 57-59.
  • Repr.: U.S. Agriculture Department. Farmers' bulletin 203, with addition of Procedimiento en frio para hacer mieles, por Thaleon Blake.
Call Number
VTB p.v. 4, no. 1
LCCN
agr11001681
OCLC
16459131
Author
Parloa, Maria, 1843-1909.
Title
Envase y conservación de frutas, por Maria Parloa. Publicación hecha por el Departamento de agricultura de los Estados Unidos. Tr. de Maximiliano Chabert.
Imprint
Mexico, Impr. y fototipia de la Secretaría de fomento, 1911.
Series
Mexico, 1867- Republic. Fomento, Ministerio de
Added Author
Chabert, Maximiliano. Translator
United States. Agriculture Dept.
Research Call Number
VTB p.v. 4, no. 1
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